马铃薯变形“升值记”
更新时间:2018-04-19 来源:达茂旗委宣传部 浏览次数: 5794
这几天，达茂旗小文公乡大井村万禾淀粉加工厂内一片热火朝天的场面，工人们正忙着将马铃薯进行深加工，制作成淀粉，等待着统一装车销往全国各地。万禾淀粉加工厂自3月28日开始生产以来，每天可加工土豆500吨以上，生产线通过清洗、磨碎、分离、脱水干燥等工艺流程后便可包装为成品，实现了在满足淀粉厂加工需求的同时，也让农民的库存土豆有了好销路。
大井村的马铃薯种植农户郑留旺去年种了50亩马铃薯，看到记者他高兴的说：“去年由于马铃薯产大于销，价格大幅下跌，马铃薯严重滞销，我的70多吨的马铃薯全部积压存放在窖里，每天为销售的事发愁。现在好了，家门口有了淀粉加工厂，我就可以把家里的马铃薯都拉到这卖掉，一公斤四毛三，可以帮我弥补50%的损失。”在以前没有淀粉厂时，遇到市场行情不好，马铃薯就全部积压在窖里卖不出去，农民往往赔的血本无归，自从有了淀粉厂，马铃薯有了新出路，种植效益得到大大提高。
万禾淀粉加工厂负责人吴剑华说：“以往我们淀粉厂都是秋收以后才开工生产，可去年农民的马铃薯严重滞销，为了最大程度减少农民的亏损，在旗政府的帮扶下，淀粉厂临时决定这几天开工生产。农民卖给我们的马铃薯，我们根据品种不同，以每吨430元至450元收购，比市场价高30元至50元，到目前已经收购2000多吨。同时通过我们淀粉厂对马铃薯进行深加工、精包装，产品质量得到进一步提升，销路自然而然就拓宽了，有了销售保障，农民以后再也不用担心自己的马铃薯滞销卖不出去了。” 涨价随涨、掉价不掉的承诺让村民们吃下了定心丸，同时村民也看到了淀粉厂经营马铃薯深加工的高效益。
小小土豆，经过淀粉厂的加工，华丽转身，变成了一个产业，不仅解决了农民卖小土豆的问题，同时还解决了周边村民就业难的问题，据了解，目前万禾淀粉加工厂里有工人三十几人，工资每天180到200元不等，每人月收入在5400到6000元左右。
“今后我们淀粉加工厂准备与农户签订种植订单，发展订单农业，减少农业生产、销售风险，让农民群众不再受价格下滑的冲击。”说起下一步的打算，吴剑华信心满满，他要通过自己努力，让更多的农民有活干，有钱挣。（辛澍钰）